肖旺发是一个竹编工艺社的食堂主管，乡里的八把手，为了和国外做生意的订单杀了一头活猪又被蜜蜂蛰了满头包讨好总经理，为了让村里通电送出的八千块的竹编给电力局局长，招待离休干部为了投其所好让人游到水里把鱼挂到领导的鱼钩上，提前摸清了司令去哪家吃饭再去派饭，挖空心思的“四菜一汤”，到最后省里书记来视察，等不来省里的就先给县里做了一半菜，之后肖旺发又自作主张把另一半菜给农科院的工作人员做了。到后来省里领导来了之后只剩下稀饭馒头花生米皮蛋和两个素菜，反倒是被夸廉洁，就在以为事情正好歪打正着的时候，开来了一辆救护车拉走了喝到酒精中毒的客人被书记看到了，暴露了食堂招待客户的时候大吃大喝，书记走到后厨看到一桶桶吃剩的饭菜和一箱箱喝光的酒瓶，训斥了县长和乡长，把厨房的盘子摔了一地……挺有讽刺性的。